Misirli semizotu salatasi ve Regaib kandili

Oncelikle hepinizin Regaip kandili mubarek olsun umarim Allah hepimizin dualarini kabul eder insallah...

Semizotunun bin bir cesit salatasi vardir ve bir cogumuzda yapmaktayiz.
Bende misirin genelde butun yesiliklerin icinde apayri tad verdigini dusunduyum icin bu sefer semizotuyla birlikte kulandim ve cokda guzel bir salata oldu.
Yaz aylarina girdigimiz icin artik bol bol salata tuketmeliyiz diye dusunuyorum siz ne diyorsunuz??
Cok pratik ama bir o kadarda lezzetli olan salatanin tarifini veriyorum..

Sevgili yapraksarmanin sahibesi Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin 27'ci benide etkinlige davet ettiyi icin cok tesekkur ediyorum ve bende salatamla seve seve katiliyorum..(biraz erken oldu ama ben tarifi simdiden yayinliyorum)


Malzemeler:

- bir demet semizotu
- 1 konserve misir
- 1 kirmizi biber
- 2 adet taze yesil sogan
- 1/2 su bardayi iri cekilmis ceviz
- salatalik
- 2 adet domates
- 1 tane turp
- limon
- zeytin yag
- tuz

Yapilisi:

Semizotunu iyice yikayip kurutup sonra derin bir kabin icinde kucuk kucuk dogranmis diger malzemelerle birlikte iyice karistirdiktan sonra limon,tuz ve zeytin yaginida ilave edip servis edebilirsiniz..Afiyet olsun

Miss gibi KUNEFE ve etkinlik

Tuzsuz hakiki kasarla yapilicak ve gayet sicak olacak.En sevdigim tatli,tereddutsuz ne kadar olursa yerim sanirim,yeterki kunefe olsun.
Diger tatlilarin arasinda peynirli oldugu icin farkliligini ortaya koyan ve antakya ile ozdeslesmis bir tatli cesididir.
Kunefeyi Hollandada her yerde bulmak mumkun deyil bu yuzden evde yapmak bize sart oldu.
Canim annem beni kirmayip bana o marifetli elleriyle miss gibi kunefe yapti ama cok guzel oldu.Canim annecigim seni cok seviyorum bunuda burda bir kez daha belirtmek istedim cunku anneler birtanedir..

Sevgili Huriye abla yani Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin 26'ci evsahibesi benide etkinlige davet ettiyi icin cok tesekkur ediyorum ve bende kunefemle seve seve katiliyorum..Huriye ablacim sana kolay gelsin.

Tarifini neredeyse herkes bilir ben iki cumleye sigdirdim ama detayli bilmek isterseniz yardimci olurum.
*İki kat tel kadayifin arasina tuzsuz ve yaglı taze peynir konularak yagda kizartilir. Uzerine serbeti dokup ve kirilmis findik/fistik serptikten sonra sicak sicak yenir..Afiyet olsun