5 Şubat 2010 Cuma

Misssss gibi Portakalli kek..

Portakalli kek

Havalar sogudu, kar yagdi eridi ve bana birden yeni yazi eklemek icin ilham geldi :)..
Yeni yilin ilk ayi baya yogun gecti..Bir turlu firsat bulup blogumu duzenleyemedim.
Ama hazir sinavlari atlatmisken ve rahat bir donemin icindeyken bloguma guzel bir tarif eklemek istedim. Tesadufen bir gun Oktay ustayi dinlerken bu keki yaptigini gordum ve ayni gun bu tarifi denedim cok guzel oldu..Aslinda kek valza sevmem ama bu keki yerken portakal aromasi nedeniyle hosuma gitti. Yani hemen yapmaya baslayinnnn!


Malzemeler :
4 yumurta
1,5 su b. toz seker
1 su b. siviyag
1 su b. portakal suyu
1 paket kabartma tozu
3 su b. un
1 su b. ceviz
Portakal

Hazirlanisi :
Kek kalibini tereyagi ile yaglayin.Uzerine toz seker serpin ve portakal dilimleri dizin. Karistirma kabinda 4 adet yumurta ile 1,5 su b. toz sekeri mikserle cirpin. Daha sonra sivi malzemeleri ve dovulmus cevizi ilave edip mikserle cirpin sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip karistirin.
Kek kalibina karisimi dokun ve onceden isitilmis 170 derecelik firinda pisirin. En sonundada afiyetle yigin..;)

Portakalli kek