30 Ağustos 2007 Perşembe

Erzurum


Anadolu'da deniz seviyesinden 1959 metre yükseklikteki tek büyük yerleşim yeri olan Erzurum yüksek bir yaylanın güney batı bölümünde yer alır.
Bölge kuzeyde Dumlu, güneyde Palandöken dağları ile çevrilmiştir.
Türkiye'nin en şiddetli iklimi bu bölgede hüküm sürer baharları yağışlı, yazları sıcak ve kurak geçer, kışları soğuk ve karlıdır
Anadolu'nun her yöresinin kendine ait yöresel bir mutfağı vardır. Erzurum'da zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Bunlardan lor dolması, kadayıf dolması, özel yapılmış su böreği, ayran aşı ve cağ kebabı bu mutfağın baş yemekleridir.
Erzurum, el sanatları, Erzurum kuyumculuğu ve Oltu taşı işlemeciliği ile ünlüdür. Yarı değerli taş olan Oltu Taşı (kehribar) Erzurum'a özgüdür.

4 yorum:

---OPTiO--- dedi ki...

selmacim , blogun cok cici olmus...yeni yerler tanitmak süper bi fikir ...fotolar hepsi birbirinden guzel...cok öptüm seni...

selma dedi ki...

merhaba Optio abla,
blogumu beyenmis olman beni cok mutlu etti tesekkur ederim ;) daha bunlar neki cok guzel resimler ekliyecem sen ziyaret etmeye devam et bende seni optumm..

nino dedi ki...

harika goruntuler bayildim

selma dedi ki...

Nihan abla cok tesekkur ederim..