23 Haziran 2007 Cumartesi

Uzumlu un kurabiyesi


Genelde hepimizin bildigi un kurabiyesine ben bir deyisiklik yapiyim dedim ve icine siyah kuru uzum ekledim ve tabi cok guzel oldu. Icinde uzum oldugu icin bu kurabiyeyi yediyiniz zaman agiza bos gelmiyor.

Malzemeler:

* 1 paket teregayi (bunun yerine margarin kulanabilirsiniz)

* 1 1/2 su bardagi sivi yag

* 1 paket pudra sekeri (bir biktar uzeri icin ayirin)

* 1 1/2 paket un ( aslinda bu kísím biraz goz ayari diyebilirim)

* 1/2 paket kabartma tozu

* 1 su baradagi siyah kuru uzum

Hazirlanisi:

Teregagini, siviyag ve pudra sekerini karistirin. Sonra unu, kabartma tozunu ve kuru uzumu ekleyerek hamuru yogurun.
Daha sonra hamurdan kucuk parcalar koparin ve sekil verip onceden isitilmis 165C firinda ustu beyaz kalacak sekilde pisirin. Kurabiyeleri firindan cikardiktan sonra ustune pudra sekeri serpin. Afiyet olsun...

5 yorum:

---OPTiO--- dedi ki...

cok güzel görünüyo...ben severim kurabiye ama ..cansum ( deliminem ) bayilirr.....

keskee bende yapabilsem,...ama kurabiyeyi beceremiyorum :))

bu arad eline saglik canim benim..

selma dedi ki...

Optio abla tesekkur ederim,,kurabiye kapmaya ne var ki bak tarifi de yaziyor bir iki deva denedikten sonra becerirsin..herkez zaten oyle yapa yapa ogreniyor ..sen ginede tabagini uzat ben sana kurabiye koyayim...;)

TEYZEN GÜLSEREN dedi ki...

AŞKIM PASTALAR ÇOK HARİKA GÖZÜKÜYOR
VE ÇOK GÜZEL BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM

selma dedi ki...

canım benimm teyzeçiyim iyi dileklerin için tesekkur ederim...

aysu dedi ki...

selmacım un kurabiyen çok lezzetli görünüyo.Bizde görünce kurabiye yapmaya karar verdik.ellerine sağlık. . .