30 Temmuz 2012 Pazartesi

Hersey yerinde guzeldir!

cicek     Oncelikle hepinize Hayirli Ramazanlar demek istiyorum! Orucluk nasil gidiyor? "Iyi iyi" dediyinizi ve arkadan Emre Altug'nun 'siçak cok siçak..' sarkisini mirildandiginizi duyar gibiyim ahah...Elbette ki bu sicaklar bir cogumuzu zorluyor olabilir ama ginede bu mubarek ayin maneviyati bambaska guzel! Sadece oruc tutmak yada ibadet etmekle bitmiyorki hersey. Bence ozellikle bu ay kendimize ceki duzen verme yani arinma ayi diye dusunuyorum. Farkinda olmasakta deyistirmemiz gereken huylarimiz ve aliskanliklarimiz var. Ne yapmali? Teraziye cikip kendini tartmali, ama herzaman yaptigin gibi kilonu deyilde bu sefer tart: sabrini, sevgini, merhametini, ölç agzindan cikan kelimeleri.. Sonuc ne durumda? Kilo almis gibi moral bozuklugumu yoksa keyifler gayet yerinde mi?  Hepimizin kusurlari var onemli olan bunu bilip olumlu yonde deyistirmek, boylece belki daha huzurlu hayatimizi surdurebiliriz.

Ramazan ayi deyince benim aklima ilk gelenler; kalabalik iftar sofralarinda ezan sesini beklemek, sahurda davulun sesi ile uyanmak, kandilde tiklim tiklim olan camilerde yer bulma telasi, hep bir agizdan edilen dualar, bayrami sevdiklerinle ailenle beraber gecirmek ve daha bir sürü...
Hersey yerinde guzeldir! Yani guzel olan Ramazan ayinda bence Turkiyede olmaktir 'o' atmosferi solumaktir. Anlayacagınız uzere bana gine yol gorundu, bu sefer ins daha uzun olacak. Bir ay sonra yada belki tatilin arasinda yeni yazilarda bulusmak dilegiyle.. saglicakla kalin!

26 Temmuz 2012 Perşembe

Barcelona!!!

Bundan onceki yazimda artik mola zamani demistim ya, kisacasi benim icin tatil sezonu acilmistir ;)!! Bundan iki hafta once Ispanya'nin futbola ve spora olan duskunlukleri ile cok soz edilen şehiri Barcelona'ya gittik. Barselona'ya varir varmaz unlu mimar Antoni Gaudi’nin eserlerine hayran kaldik. Ne emek harcamiz, nasil kabiliyete sahib biriymis meyer.. Bavulumuzu aldik elimize ve dustuk yollara ;) barcelona.JPGfr
Sagra da Familia kilisesi: Guadi'nin gorulmesi gereken ilk yapisidir. la rambla         La Ramblas: Barselona’nin en unlu caddesidir.
barcelona
      Montjuic dağı: Teleferik ile 213 metre yukseklige ulasiyorsunuz, yani size bol bol resim cekme imkani doguyor. barcelona.JPGwwe        La Boqueria - Avrupanin en buyuk meyve sebze pazari.Burda saatlerce gezebilirim ;) Hangi sehire ugrasak mutlaka pazarina gidiyoruz, yoksa tatilin tadi cikmiyor..Her ugrayisimizda biraz cerezinden, meyvesinden, tatlisindan alip sonrasinda gezerek yemek nede keyifli oluyor bir bilseniz.. barcelona.JPGdfe
Biberleri gorunce aklimdan hemen Antep geciyor :) neyapiyim en cok gitmek istedigim yerlerden birtanesi.. Katalan mutfagından aslinda bahsetmek istemiyorum, cunki bizim damak tadimiza uygun deyil. Neyseki bizim imdadimiza Turk donercisi yetisti ve tabi MC Donalds & KFC cani sagolsun ;) IMG-20120710-WA0009

DSC03547 Dunyanın en buyuk akvaryumu diye iceriye girdik ama bizi hemen sikinti basti, kapali ortamlar pek bize gore deyilmis anladik..Ben aslinda sirf sualtı tuneli'nden bir kez gecmek icin girmistim, kizlar duymasin whaha barcelona.JPGz Park Guel: Ben bu parka bayildim, oncelikle buraya gelin derim. Yesillikler icerisinde bulunan bu park, tam doga severlere gore yapilmis. barcelona.JPGssd aa



barcelona.JPGdf barcelona.JPGsdwe veee biletler alinip Barcelona takımının stadı Nou Camp'a gidildi!! Canli bir maç izleseydin ne guzel olurdu dediyinizi duyar gibiyim ama malesef o donem yoktu..Yoksa Messi ile resim cekilirdik herhalde ;).. Turkiye'nin macini canli izlemek daha keyifli olur diye dusunuyorum, ins bir gun nasip olur...

Çiçek yağmuru :-)

sabah       Bu sayfayi her actiginizda 'ginemi yogun gunler ve ayni resim' dediyinizi duyar gibiydim. Yapmam gereken dersler uzayinca resimdeki gibi sabahlamak tabiki kacinilmaz oluyordu..Cok sukur artik yogun gunler geride kaldi, biraz mola zamani! ogrencilerim      Gectiyimiz yarim sene ilköğretim okulunda stajer öğretmen olarak 1 sinif ogrencilerine haftanin 5 gunu ders verdim. Yorucu bir donemin ardindan simdi gorevimi basariyla bitirmenin sevincini yasiyorum :) Stajim'in son gunu hepsi beni çiçek yağmuruna tuttu ve bir kez daha ne cok sevildigimi anladim. Onlari simsiki sarilip opmemek icin kendimi zor tuttum, 29 ogrenci hepsi bir cicekti benim icin ( bir kac tanesi haric whahah) ogrencilerim..

4 Mart 2012 Pazar

Rotterdam!

Rotterdam76

Gectiyimiz hafta burda 1 hafta okullar tatildi, bu mesleyin guzel yanlarindan bir tanesi 'TATILLER' : )
Bende bunu firsat bilip sevdiklerime zaman ayirmayi tercih ettim ve arada yeni mekanlara gidip guzel muhabbetler edilince, bal kaymak misali tatil geldi ve gecti..
Bazen siteme gelip ziyaretci listeme baktigimda '35 kisi gine ayni resmi ve yaziyi gorduler' demekten kendimi alikoyamadim tabiki. Hadi Rotterdami keşife çıkalım  ;)

Rotterdam032

Istanbula tatile giden arkadaslarimdan gelen resimler aklimdan 'keske bende orda olsaydim' diye gecirmeme sebep oldu. Ozellikle Simit Sarayindaki resim dogrusu beni cezbetmisti. Tesaduf bu ya ertesi gun Rotterdam carsisinda gezerken burnumuza tanidik bir koku geldi..O koku bana Bağdat Caddesi hatirlatti ve birden kendimizi Simit Sarayinda bulduk. Burdaki'de cok basarili, tavsiye edilir!

Rotterdam08

Rotterdam09
Internet'te kucuk bir arastirmadan sonra keyifle aksam yemeyini yiyebileceyimiz bir mekan olarak Ottoman Sarnic restauranti'ni seçtik.
Rotterdam9
Mekan cok hosuma gitti, restaurant klasik Osmanlı motifleri ile dekore edilmiş..

Rotterdam6
Soguk mezeler basarili, ama ben nedense humus mezesini bir turlu sevemedim (hep oyle)
Rotterdam8
Kuzu tandır bana gore gecenin en başarılı yemeği idi!

Rotterdam2

Rotterdam1
 Özel bir tadı, köpüğü, kokusu bilin bakalim nedir???
Rotterdam
Gitmenizi tavsiye ediyorum, yanliz porsiyonlar cok buyuk o yuzden mideniz boş gidin!

Hayirli ve nese dolu bir hafta gecirmeniz dilegiyle, saglicakla kalin....

14 Şubat 2012 Salı

Yogun gunler!!!

ilkokul
Bir hafta once ilköğretim okulunda stajer öğretmen olarak göreve başladim!
Dort yıllık sınıf öğretmenliği bölümünu bitirmeme insallah yarim sene kaldi. 
Gunler nasil geciyor hic anlamiyorum, artik ruyalarimda bile ogrencilerimi gormeye basladim ;)..Zaman buldukca yeni yazilar eklemeye calisicam.

Hayirli guzel gunler gecirmeniz dileğiyle!!

1 Şubat 2012 Çarşamba

Almanya -> Hannover



Bir kaç gunluyune Almanya'nin Hannover sehrine gidildi..Keyifli uzun sohbetler edildi, çarşı alışverişi, leziz kahvalti ve yemeklerin ardindan zaman nasil geldi gecti anlamadik bile..Guzel dinlenip ve gezdikten sonra eve dönüş yoluna koyulduk. Aslinda Almanya bana hep soguk gelmistir, buraya ikinci gelisimden sonra kendini sevdirdi ;).. Canim Gulseren teyzecim hersey icin cok tesekkurler..Kendi evimdeymisim gibi hissetmek ne guzel bir duyguydu!

Hannover.1


  Hannover

25 Ocak 2012 Çarşamba

Kadayıf dolması

kadayif dolmasi

Gecenlerde amcam sagolsun Turkiye'den taze kadayif getirmisti. Burda tazesini bulmak mumkun olmadigi icin kadayıf dolması vazla yapilmiyor. Erzuruma gittiyimde Kadayıfçı Muammer Usta‘nın yerini önermistiler. Onun gibi saate 300 dolma saramasakta, ayni lezzeti yakalamak mumkun. Hazir evde taze kadayif varken, annem tatlıyı yapmaya koyuldu. Dolmalar sarildi, yagda guzel kizardiktan sonra şerbete konmasiyla bitmesi bir oldu : )..Ben o arada tabaklari dizip birde resim cekiyordum, en zor iş gine bana kaldi haha ;)..Canim annem iyiki VARSIN!!!


kadayif dolmasi.                                          çitir çitir kizariyorlar...

O kadar övduk bari annem yapilisinida anlatsin:

Tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin. Avucunuzun icine bir parca kadayıfı alın. Kadayıfın icine biraz ceviz ici koyun. Daha sonra avucunuzun icindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Kadayıfları yumurtaya bulayın ve sivi yagda kızartın. Şerbeti icin tencereye toz şekeri ve uzerini geçecek kadar su ekleyip şerbeti kaynatın. Kızarttıgınız kadayıfları soguk şerbete atıp 3-5 dakika sonra cıkartıp daha sonra servis edin. Bizim dolmalar biraz tombiş oldu, siz daha ince sarabilirsiniz. Afiyet olsun!!!